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料理

◇◆美麗的皮膚和健康多道菜晚餐“絲綢會席”◆◇

群馬是“絲綢之國”。我們用絲綢做飯。
可食用的絲綢,以食物形式加工成食物,其來源為“桑葉”。
它們都與菜餚兼容,並且它們也易於用於身體。。。

◇◆菜單◆◇

  • ◇◆,主菜是四季,“

     我希望你能感受到美妙四季的芬芳......
    這種感覺每季都改變了內容。

    酒店的菜餚有四套餐菜。

    ◆當季宴席
         標準菜可服務於許多客戶

    ◆當季宴席 團欒(Danran/合理的套餐)
         它比標準懷石料理略輕,內容也有所變化
         雖然很清淡,但也是5-6道菜,米飯,湯,甜點。
         這是履行的內容

    ◆牛排方案
         上州牛牛排是主要的懷石料理。

    ◆壽喜燒方案
         上州牛是主要的懷石料理。
         
    ※內容根據方案 方案變化
    ※宴會方案的內容髮生了變化


  • ◇◆春季標準懷石料理◆◇

          ●2023年春季懷石料理菜單示例●

    ◆前菜 黑芝麻豆腐 白百合 飛魚子 鱈魚芽

    ◆開胃菜 螢火蟲魷魚和 Urui no nuta 煮嫩竹筍配蜂斗菜 Arima 醬汁
          小麥 小麥 小麥和蝦 鬆餅、雞肉西京漬、鯡魚甘露尼、櫻花山藥
          獨立金山寺味噌

    ◆生魚片新鮮鰹魚烤銀光鯛魚
          手工製的魔芋絲起Joshu

    ◆烤日本青花魚若草燒花蓮根笹餅
     
    ◆Tainomono 上州上州牛壽喜燒上州牛腰肉
          各種蔬菜

    ◆清蒸食品 清蒸鯛魚
          冰雹、蕨、綠花、馬尾五種顏色
          帶著絲葛櫻花的香味

    ◆膳食桑之茶葉野菜煮飯

    ◆醬菜  

    ◆上州特產 Tsumikko 湯
      
    ◆甜蜜桑葉抹茶卷蛋糕

    ※內容可能會根據季節變化和購買情況而變化。
  • ◇◆春季懷石料理彈染-合理套餐◆◇

          ●2023年 春季懷石料理團欒套餐的菜單示例●

    ◆前菜 黑芝麻豆腐 白百合 飛魚子 鱈魚芽

    ◆開胃菜螢火蟲魷魚和urui nuta燉嫩筍
          麵筋和蝦 pintxos,西京醃雞肉,甜鯡魚
          獨立金山寺味噌

    ◆新鮮鰹魚烤銀光
          手工製的魔芋絲起Joshu

    ◆烤日本青花魚若草燒花蓮根笹餅
     
    ◆Dainomono和豚豬餅 涮涮鍋和豚豬餅
          各種蔬菜

    ◆清蒸食品 清蒸鯛魚
          冰雹、蕨、綠花、馬尾五種顏色
          帶著絲葛櫻花的香味

    ◆膳食桑之茶葉野菜煮飯

    ◆醬菜  

    ◆上州特產 Tsumikko 湯
      
    ◆甜蜜桑葉抹茶卷蛋糕

    ※內容可能會根據季節變化和購買情況而變化。
  • ◇◆, 定制食物, “”

    通常美食的另一個項目!
    我們提供主廚精心挑選的寶石,以及上州河魚和魔芋。

    ◆馬刺身 1,870日元

    ◆鹽烤香魚 1,100日元

    ◆手工刺身魔芋(加絲粉)1,100日元

    ◆排骨 ¥2,200

    ◆上州牛牛排 5,500日圓 ※需要事前預約
  • ◇◆, 好客的早餐桌, “”

      ●新喜, 好客的早餐桌, 菜單示例●

    ◆義務, 群馬溫泉蛋, 美味的湯料
    ◆, 鍋, 醃三文魚, 西蘭花, 年輕的玉米
    ◆西盤子, 多彩的蔬菜, 烤火腿
    ◆船上的事情, 烤調味料
    ◆, 方框1, 三種, Atsuta scall, 大蒜, 縐辣椒
         一個是shimeji蘑菇和shimeji的浸漬
         一, 竹魚餅, 山海泡菜
         一, 酸奶藍莓醬
    ◆白飯, 群馬產越光米
    ◆蔬菜泡菜,Mibu
          Gunma的Umeboshi由當地農民的阿姨製作
    ◆, 碗, 烏冬面剪裁, 烏冬面, 離褶傘, 長青蔥菊花
          Enoki,當它得到

    酒店不採用自助餐的風格,
    我們每人有1人的早餐。

    Koshihikari的Hokahoka飯從群馬產當地群馬產。
    品嚐美味的烏冬面火鍋和大量的蔬菜。
    放鬆。“你會吃早餐嗎?

    ※內容可能會根據季節變化和購買情況而變化。
  • ◇◆, 兒童菜, “”

    ●對於嬰兒●
    是煎雞蛋和炸蝦等的兒童餐的內容。

    ●適合小學生●
    成人般的菜。它將比成人的美食少約3項。


    享受專業廚師的正宗日本料理。···新喜 新喜

    旅行是一個對兒童很重要的發現之地。
    它在旅行目的地吸收各種各樣的東西,並且生長,這對兒童來說是一個了不起的地方。
    我們不敢為小學生提供漢堡包,煎雞蛋等。
    自從我去旅行以來,我的孩子們也像往常一樣有不同的專業廚師
    我想全心全意地品嚐正宗的日本料理,這就是我們的感受。
    也許第一次吃東西,或者吃起來有點難吃的東西。
    但它不也是食品教育之一嗎?
    這可能是一次重要旅行的回憶。
    我會用這樣的祝福來準備飯菜。

◇◆, 膳食的地方·指導, “”

【膳食的地方】

根據住宿方案和人數,有幾個準備工作。

包房餐廳/包房宴會廳
宴會廳·孔(在場地食物的情況下)

【吃飯時間】

晩餐, 開始時間, 下午6:00至下午7:30
早餐, 開始時間, 上午7:30至上午8:30

※根據您的預訂狀態和抵達時間,您可能無法滿足您的要求,但您可以選擇自己喜歡的時間。
  • ■關於菜的內容變更■

    酒店的美食是由廚師烹製的美食,帶有衷心的“季節感”作為主菜,同時注重當地食材。
    對每個人來說,我們希望享受整個菜餚的平衡,所以我們無法改變內容。
    請事先確認。
  • ■關於過敏反應■

    到目前為止,酒店已回應“不包括相關食品”。
    然而,近年來過敏物質也非常多樣化,並且可能無法對所有事物做出反應,例如當它作為食品的一部分包含或者在調味品中含有時。
    而且,即使拉出相關的食品,也不可能完全除去附著在諸如鍋之類的烹飪用具上的少量成分。
    鑑於這種情況,考慮到顧客的安全,我們決定不服用過敏症。
    感謝您的理解,並提前感謝您的理解。
  • ■如果兒童過敏等,我們將在接收物品範圍內接受加熱■

    在兒童過敏等情況下,可以在市場上食用蒸煮食品。
    在這種情況下,我將在冷凍存儲或範圍內過熱。