料理

　我希望你能感受到美妙四季的芬芳......
這種感覺每季都改變了內容。

酒店的菜餚有四套餐菜。

◆當季宴席
　　　　　標準菜可服務於許多客戶

◆當季宴席　團欒（Danran/合理的套餐）
　　　　　它比標準懷石料理略輕，內容也有所變化
　　　　　雖然很清淡，但也是5-6道菜，米飯，湯，甜點。
　　　　　這是履行的內容

◆牛排方案
　　　　　上州牛牛排是主要的懷石料理。

◆壽喜燒方案
　　　　　上州牛是主要的懷石料理。
　　　　　
※內容根據方案 方案變化
※宴會方案的內容髮生了變化

　　　　　　●2023年春季懷石料理菜單示例●

◆前菜 黑芝麻豆腐 白百合 飛魚子 鱈魚芽

◆開胃菜 螢火蟲魷魚和 Urui no nuta 煮嫩竹筍配蜂斗菜 Arima 醬汁
　　　　　　小麥 小麥 小麥和蝦 鬆餅、雞肉西京漬、鯡魚甘露尼、櫻花山藥
　　　　　　獨立金山寺味噌

◆生魚片新鮮鰹魚烤銀光鯛魚
　　　　　　手工製的魔芋絲起Joshu

◆烤日本青花魚若草燒花蓮根笹餅
　
◆Tainomono 上州上州牛壽喜燒上州牛腰肉
　　　　　　各種蔬菜

◆清蒸食品 清蒸鯛魚
　　　　　　冰雹、蕨、綠花、馬尾五種顏色
　　　　　　帶著絲葛櫻花的香味

◆膳食桑之茶葉野菜煮飯

◆醬菜　　

◆上州特產 Tsumikko 湯
　　
◆甜蜜桑葉抹茶卷蛋糕

※內容可能會根據季節變化和購買情況而變化。

　　　　　　●2023年　春季懷石料理團欒套餐的菜單示例●

◆前菜 黑芝麻豆腐 白百合 飛魚子 鱈魚芽

◆開胃菜螢火蟲魷魚和urui nuta燉嫩筍
　　　　　　麵筋和蝦 pintxos，西京醃雞肉，甜鯡魚
　　　　　　獨立金山寺味噌

◆新鮮鰹魚烤銀光
　　　　　　手工製的魔芋絲起Joshu

◆烤日本青花魚若草燒花蓮根笹餅
　
◆Dainomono和豚豬餅 涮涮鍋和豚豬餅
　　　　　　各種蔬菜

◆清蒸食品 清蒸鯛魚
　　　　　　冰雹、蕨、綠花、馬尾五種顏色
　　　　　　帶著絲葛櫻花的香味

◆膳食桑之茶葉野菜煮飯

◆醬菜　　

◆上州特產 Tsumikko 湯
　　
◆甜蜜桑葉抹茶卷蛋糕

※內容可能會根據季節變化和購買情況而變化。

通常美食的另一個項目！
我們提供主廚精心挑選的寶石，以及上州河魚和魔芋。

◆馬刺身 1,870日元

◆鹽烤香魚 1,100日元

◆手工刺身魔芋（加絲粉）1,100日元

◆排骨 ¥2,200

◆上州牛牛排　5,500日圓　※需要事前預約

　　●新喜， 好客的早餐桌， 菜單示例●

◆義務， 群馬溫泉蛋， 美味的湯料
◆， 鍋， 醃三文魚， 西蘭花， 年輕的玉米
◆西盤子， 多彩的蔬菜， 烤火腿
◆船上的事情， 烤調味料
◆， 方框1， 三種， Atsuta scall， 大蒜， 縐辣椒
　　　　　一個是shimeji蘑菇和shimeji的浸漬
　　　　　一， 竹魚餅， 山海泡菜
　　　　　一， 酸奶藍莓醬
◆白飯， 群馬產越光米
◆蔬菜泡菜，Mibu
　　　　　　Gunma的Umeboshi由當地農民的阿姨製作
◆， 碗， 烏冬面剪裁， 烏冬面， 離褶傘， 長青蔥菊花
　　　　　　Enoki，當它得到

酒店不採用自助餐的風格，
我們每人有1人的早餐。

Koshihikari的Hokahoka飯從群馬產當地群馬產。
品嚐美味的烏冬面火鍋和大量的蔬菜。
放鬆。“你會吃早餐嗎？

※內容可能會根據季節變化和購買情況而變化。

●對於嬰兒●
是煎雞蛋和炸蝦等的兒童餐的內容。

●適合小學生●
成人般的菜。它將比成人的美食少約3項。


享受專業廚師的正宗日本料理。···新喜 新喜

旅行是一個對兒童很重要的發現之地。
它在旅行目的地吸收各種各樣的東西，並且生長，這對兒童來說是一個了不起的地方。
我們不敢為小學生提供漢堡包，煎雞蛋等。
自從我去旅行以來，我的孩子們也像往常一樣有不同的專業廚師
我想全心全意地品嚐正宗的日本料理，這就是我們的感受。
也許第一次吃東西，或者吃起來有點難吃的東西。
但它不也是食品教育之一嗎？
這可能是一次重要旅行的回憶。
我會用這樣的祝福來準備飯菜。