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料理

◇◆美丽的皮肤和健康多道菜晚餐“丝绸会席”◆◇

群马是“丝绸之国”。我们用丝绸做饭。
可食用的丝绸,以食物形式加工成食物,其来源为“桑叶”。
它们都与菜肴兼容,并且它们也易于用于身体。。。

◇◆菜单◆◇

  • ◇◆,主菜是四季,“

     我希望你能感受到美妙四季的芬芳......
    这种感觉每季都改变了内容。

    酒店的菜肴有四套餐菜。

    ◆时令会席料理
         标准菜可服务于许多客户

    ◆时令会席料理 团栾(Danran/合理的套餐)
         它比标准怀石料理略轻,内容也有所变化
         虽然很清淡,但也是5-6道菜,米饭,汤,甜点。
         这是履行的内容

    ◆牛排套餐
         上州牛牛排是主要的怀石料理。

    ◆寿喜烧住宿方案
         上州牛是主要的怀石料理。
         
    ※内容根据方案 方案变化
    ※宴会方案的内容发生了变化


  • ◇◆春季标准怀石料理◆◇

          ●2023年春季怀石料理菜单示例●

    ◆前菜 黑芝麻豆腐 白百合 飞鱼子 鳕鱼芽

    ◆开胃菜 萤火虫鱿鱼和 Urui no nuta 煮嫩竹笋配蜂斗菜 Arima 酱汁
          小麦 小麦 小麦和虾 松饼、鸡肉西京渍、鲱鱼甘露尼、樱花山药
          独立金山寺味噌

    ◆生鱼片新鲜鲣鱼烤银光鱼
          手工制的魔芋丝起Joshu

    ◆烤日本青花鱼若草烧花莲根笹饼
     
    ◆Tainomono 上州上州牛寿喜烧上州牛腰肉
          各种蔬菜

    ◆清蒸食品 清蒸鲷鱼
          冰雹、蕨、绿花、马尾五种颜色
          带着丝葛樱花的香味

    ◆膳食桑之茶叶野菜煮饭

    ◆酱菜  

    ◆上州特产 Tsumikko 汤
      
    ◆甜蜜桑叶抹茶卷蛋糕

    ※内容可能会根据季节变化和购买情况而变化。
  • ◇◆春季怀石料理弹染-合理套餐◆◇

          ●2023年 春季怀石料理团栾套餐的菜单示例●

    ◆前菜 黑芝麻豆腐 白百合 飞鱼子 鳕鱼芽

    ◆开胃菜萤火虫鱿鱼和urui nuta炖嫩笋
          面筋和虾 pintxos,西京腌鸡肉,甜鲱鱼
          独立金山寺味噌

    ◆新鲜鲣鱼烤银光
          手工制的魔芋丝起Joshu

    ◆烤日本青花鱼若草烧花莲根笹饼
     
    ◆Dainomono和豚猪饼 涮涮锅和豚猪饼
          各种蔬菜

    ◆清蒸食品 清蒸鲷鱼
          冰雹、蕨、绿花、马尾五种颜色
          带着丝葛樱花的香味

    ◆膳食桑之茶叶野菜煮饭

    ◆酱菜  

    ◆上州特产 Tsumikko 汤
      
    ◆甜蜜桑叶抹茶卷蛋糕

    ※内容可能会根据季节变化和购买情况而变化。
  • ◇◆, 定制食物, “”

    通常美食的另一个项目!
    我们提供主厨精心挑选的宝石,以及上州河鱼和魔芋。

    ◆马刺身 1,870日元

    ◆盐烤香鱼 1,100日元

    ◆手工刺身魔芋(加丝粉)1,100日元

    ◆排骨 ¥2,200

    ◆上州牛牛排 5,500日元 ※要提前预约
  • ◇◆, 好客的早餐桌, “”

      ●shin-ki, 好客的早餐桌, 菜单示例●

    ◆义务, 群马温泉蛋, 美味的汤料
    ◆, 锅, 腌三文鱼, 西兰花, 年轻的玉米
    ◆西盘子, 多彩的蔬菜, 烤火腿
    ◆船上的事情, 烤调味料
    ◆, 方框1, 三种, Atsuta scall, 大蒜, 绉辣椒
         一个是shimeji蘑菇和shimeji的浸渍
         一, 竹鱼饼, 山海泡菜
         一, 酸奶蓝莓酱
    ◆白饭, 群马产越光米
    ◆蔬菜泡菜,Mibu
          Gunma的Umeboshi由当地农民的阿姨制作
    ◆, 碗, 乌冬面剪裁, 乌冬面, 离褶伞, 长青葱菊花
          Enoki,当它得到

    酒店不采用自助餐的风格,
    我们每人有1人的早餐。

    Koshihikari的Hokahoka饭从群马产当地群马产。
    品尝美味的乌冬面火锅和大量的蔬菜。
    放松。“你会吃早餐吗?

    ※内容可能会根据季节变化和购买情况而变化。
  • ◇◆, 儿童菜, “”

    ●对于婴儿●
    是煎鸡蛋和炸虾等的儿童餐的内容。

    ●适合小学生●
    成人般的菜。它将比成人的美食少约3项。


    享受专业厨师的正宗日本料理。···shin-ki shin-ki

    旅行是一个对儿童很重要的发现之地。
    它在旅行目的地吸收各种各样的东西,并且生长,这对儿童来说是一个了不起的地方。
    我们不敢为小学生提供汉堡包,煎鸡蛋等。
    自从我去旅行以来,我的孩子们也像往常一样有不同的专业厨师
    我想全心全意地品尝正宗的日本料理,这就是我们的感受。
    也许第一次吃东西,或者吃起来有点难吃的东西。
    但它不也是食品教育之一吗?
    这可能是一次重要旅行的回忆。
    我会用这样的祝福来准备饭菜。

◇◆, 膳食的地方·指导, “”

【膳食的地方】

根据住宿方案和人数,有几个准备工作。

包房餐厅/包房宴会厅
宴会厅·孔(在场地食物的情况下)

【吃饭时间】

晩餐, 开始时间, 下午6:00至下午7:30
早餐, 开始时间, 上午7:30至上午8:30

※根据您的预订状态和抵达时间,您可能无法满足您的要求,但您可以选择自己喜欢的时间。
  • ■关于菜的内容变更■

    酒店的美食是由厨师烹制的美食,带有衷心的“季节感”作为主菜,同时注重当地食材。
    对每个人来说,我们希望享受整个菜肴的平衡,所以我们无法改变内容。
    请事先确认。
  • ■关于过敏反应■

    到目前为止,酒店已回应“不包括相关食品”。
    然而,近年来过敏物质也非常多样化,并且可能无法对所有事物做出反应,例如当它作为食品的一部分包含或者在调味品中含有时。
    而且,即使拉出相关的食品,也不可能完全除去附着在诸如锅之类的烹饪用具上的少量成分。
    鉴于这种情况,考虑到顾客的安全,我们决定不服用过敏症。
    感谢您的理解,并提前感谢您的理解。
  • ■如果儿童过敏等,我们将在接收物品范围内接受加热■

    在儿童过敏等情况下,可以在市场上食用蒸煮食品。
    在这种情况下,我将在冷冻存储或范围内过热。